最近寒くなってきたので、
晩御飯に鍋をすることが多くなってきました。
最近は市販の鍋つゆで
カレー鍋や豆乳鍋などさまざまな物がありますが、
家では寄せ鍋がほとんどです。
クックパッドで鍋物についての特集があり、
見てみると石狩鍋やクラムチャウダー鍋など
あまりなじみのない鍋物のレシピがありました。
その中でも一番気になったのはアンチョビガーリック鍋です。
名前の通りオリーブオイルを使用するアヒージョ風の鍋みたいです。
洋風な鍋物にはまだ挑戦したことがないので、
ぜひ今度作ってみたいなと思いました。
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