「春眠暁を覚えず」と言いますが、
近ごろ眠たくて眠たくて、、、
そんな私は今日も手抜きお弁当でした。
中身は、ウインナーを茹でたもの、
そのお湯で作ったゆで卵、プチトマト、
ちょこっとお醤油をかけた海苔をのせた白ご飯です。
とっても簡単ですが、しかし、並べてみるとあら不思議。
茶色、黄色、赤色、緑色、
と彩りはなかなか良いのでないかと自負しております。
まあ、それでもやっぱり作り応えがないのが難点だなあと反省し、
今日は豚の生姜焼きを作りました。
たくさん作ったので、
明日の弁当はこれでバッチリ、と自己満足中です。
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